どんな店も確実に売り上げをあげることができる！売上UPの方程式とは
飲食向上委員会
おはようございます。飲食向上委員会です。飲食店経営者と働く人たちを物心ともに豊かにすることをコンセプトにし、情報発信・ビジネスマッチング・コンサルティング活動をしています。
飲食向上委員会のコンセプトはこちら
今回のテーマは・・・
売上UPの方程式とは
です。
結論から言います。
あなたのお店の売上は必ず上がります！（断言）
もちろん短期的に売上はアップダウンしますが、売上ベースを上げていくことは間違いなく可能です。期間としては３～６か月あればOKです。
その方法をまとめたものが
売上UPの方程式
なのです。お店によって売れない原因は千差万別ですが、売れない理由に目を向けるのではなく、売れる方法の鉄則に目を向けてアクションを起こせば売上は必ず上がっていきます。
と、そう考えると多くの方が「すごい頑張り！をしようとします。」
例えば・・・
- 休みなしで営業して家族やプライベート崩壊
- 営業時間を伸ばして毎日12時間以上の労働
- 当初の目的を見失って必死に毎日SNS投稿
などなど・・・・
もちろん努力という対価を払うことなく売上アップをするというそんな「うまい話」はありません。ただあなたの大切なお金や時間には限りがあるのでそれを守るための「効率」や「生産性」は必ず必要となります。
また何か成功はなにか大きな犠牲を払うものではいけません。
例えば「労働者からの搾取」や「オーナーの心身の摩耗」の上になりたった売上・利益は一時的なもので現代にはそぐわないと飲食向上委員会は考えています。（こちらの考えは飲食向上委員会のベースとなる３つの柱のなかで詳しく書いています！）
売上UPの方程式以外の飲食向上委員会の３つの柱についてはこちら
整えの法則
飲食業3.0
「人＝魅力とテクノロジーの融合」飲食店3.0へ
おはようございます。飲食向上委員会です。飲食店経営者と働く人たちを物心ともに豊かにすることをコンセプトにし、情報発信・ビジネスマッチング・コンサルティング活動…
飲食向上委員会 そういうことではなく
売上を上げるために必要な要素
圧倒的なウリ（魅力的な商品）
顧客（顕在・潜在）
二つをつなぐシステム
