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売上アップを図りたい飲食店経営者・店長様や将来飲食店を経営したい方へ
飲食店の店長さんやオーナーさんってやること多くて大変ですよね。通常の仕込み・清掃・営業に人事管理・売上対策、その上さらにコロナ＆アフターコロナ対策に新しいことをしなければなりません。
時代は確実に変わる！人的集約産業の飲食業界には確実にコロナ以上の波がきます。
さらにスマホ・ネットなどの技術の進化とそれに伴う人々の価値観の変化は飲食店にも大きな変化をもたらすことは確実です。大手チェーン店では人材不足や消費動向に変化により「居酒屋業界から撤退」や「タッチパネルオーダー」の導入、小規模店でも「券売機」「スマホオーダーシステム」の導入や「二毛作」「間借り」などの新しい流れが始まっています。
新しい時代には新しいチカラを身につけて売上アップ・成長しないと・・・ミライは・・・
そんな時代の対応するために飲食向上委員会では、５分で読める新しい時代の飲食店を支援するために無料のメールマガジンを配信しています。経営に役立つコラムや最新情報の紹介など役立つ情報満載です。興味があるコンテンツはさらに詳しい情報も見れるようになっています。
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こんな方に読まれています。そしてあなたにも読んでもらいたい！
- 売上をもっと上げたい意欲的な飲食店オーナー様や店長様
- これから飲食店を始めたい方
- コロナで売上不振や休業からV字回復したいお店のオーナー様や店長様
コンテンツ内容
- 経営改善・売上アップのための実践【GoogleMAP・SNS活用・POP印刷物活用】
- 経営改善・売上アップのためのプラン策定・新商品開発【ワーク活用と実践法】
- 新しい時代の飲食店のカタチであるゴーストレストランや間借りの情報
- 後継者問題や人財不足など人に関する情報
- キャッシュレス・オーダーシステムなどIT化対策
- 注目の食材や生産者情報
- 注目のお店・人気店情報
など、多岐にわたる情報を独自の取材で収集し、配信していきます。
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